11月12日,市供销社在五楼会议室召开食品安全培训会,聘请市场监管局专业人员对进一步提升供销超市食品安全经营水平进行了专题培训,各基层社负责人、超市店长等97人参加。
本次培训主要从食品安全的角度,对规范经营、预包装食品、散装食品储存、食品检查等方面做了详细讲解,通过图片、ppt等形式展示了超市食品经营中存在的各种问题,就超市下一步规范化管理和运营提出了切实可行的指导性建议。
通过学习,大家一致表示“守护舌尖上的安全”责任重大,要将所学食品安全知识应用到实际经营管理中,加强超市精细化、规范化管理,确保供销超市食品买着放心、用着安心,营造绿色、安全的消费环境。
编辑:办公室
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