为了保障企业安全运行，提高服务质量，提升业务技能，创建温馨、舒适、和谐的人文环境，争创全国文明城市，邹平宾馆全体员工在本职岗位上互帮互助，互学互促，积极研发新菜品，满足客户需求，弘扬社会主义核心价值观，争做文明有礼的邹平人。2019年6月3日，邹平市供销社宾馆杯“第七届技能比武大赛”在邹平宾馆隆重举行。本次大赛以技术推动创新，以艺术展现服务，以文化引领发展，旨在全面展示酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能;加强人才培养，树立酒店服务质量标杆和榜样;促进酒店服务技能的交流与学习，全面提升酒店员工业务素质和服务水平。

　　本次大赛共有客房部中式铺床、凉菜制作、切配、热菜制作、面食制作、餐饮中餐摆台、传菜端托、前台吧台点钞、保安消火栓演练等九个比赛项目。全体参赛选手积极发挥自己的技能特长，不仅取得了优异的比赛成绩，而且以点带面，推进了各部门形成学、帮、赶、超的良好风气，从而达到提高创新菜品，面食质量和服务水平的目的。

　　编辑：付元新