邹平市供销社突出三职责筑牢食品安全防线。一是突出行业监管职责抓统筹。坚持因地制宜、分类指导,对照食品安全相关要求,按照商场超市、餐饮住宿等不同主体业态、经营类别,每月不定期对旗下200余家食品经营主体进行定期和不定期检查,实现重点场所全覆盖。二是突出行业主体职责抓落实。强化供销食品经营主体的法律意识、责任意识和食品安全知识水平,压实不同经营业态食品安全主体责任。建立溯源台账,对散称零食、蔬菜水果、自制食品及肉蛋奶等民生商品,全面掌控生产企业资质、生产日期及日常储存情况,确保群众“舌尖上的安全”。三是突出宣传带动职责求实效。充分利用供销系统连锁经营网点覆盖城乡的优势,依托商超卖场屏幕、广告栏位、新媒体平台等各类宣传渠道,积极开展食品安全主题教育宣传,定期对系统内各门店食品安全工作进行通报,营造浓厚食品安全宣传氛围。
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